Archives for Alpicat - Parc del Graó

Il s’agit d’une rencontre de groupes qui se rassemblent pour commémorer la fête nationale, déjeuner dans le parc Graó en préparant la traditionnelle Catxipanda (mets à base de poivron, d’aubergine, d’oignon, de tomate, d’escargots et de viandes diverses telles que lapin, poulet , saucisse, caille, côtelette de porc…) . Les ingrédients peuvent varier au gré des cuisiniers. C’est un plat qui se préparait avec les restes de ce qu’on avait). Cette année marque la 40e édition.
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