Cada any, el Gremi d’Hostaleria i Turisme del Solsonès organitza aquestes jornades en què participen diferents restaurants de la comarca, els quals ofereixen plats elaborats amb productes del Solsonès i de tardor. El tret de sortida serà el 16 d’octubre amb els tastets a la plaça dins el marc de la Fira de la Terra del Solsonès.