Né en 2018, ce festival propose des événements musicaux de qualité, accompagnés de dégustations gastronomiques qui mettent en valeur le patrimoine baroque et le paysage unique des petites communes de la Catalogne centrale. À travers la culture, Étincelles baroques vise donc à promouvoir intégralement le milieu rural, en offrant des expériences abordables doublées d’une facette sociale et éducative, créant un privilège unique accessible à tous.