Experiència per descobrir el procés de vinificació, des de la selecció del raïm fins al repòs en barrica. Tast dels cinc vins més representatius guiat per un expert en vitivinicultura, acompanyat amb formatge i embotit del Pallars, escollits per potenciar les característiques del vi i oferir un bon maridatge. De 12.00 h a 13.30 h.