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Fête singulière organisée pour clore le carnaval. Elle tourne autour de la cuisson publique d’une sorte de pot-au-feu gras paysan, appelé Ranxo, sa bénédiction, la dégustation et la distribution pour tous. Plus de 12 000 rations sont servies. Parallèlement se tient un marché de produits alimentaires et artisans de proximité et d’autres endroits de Catalogne.s
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