La plaça de La Fassina acull les tasques pròpies de la matança (elaboració d’embotits…) i s’omple de graelles per cuinar el porc, que ja no es mata públicament, sinó que es compra ja mort. Tot seguit s’hi desenvolupa un dinar popular.
La plaça de La Fassina acull les tasques pròpies de la matança (elaboració d’embotits…) i s’omple de graelles per cuinar el porc, que ja no es mata públicament, sinó que es compra ja mort. Tot seguit s’hi desenvolupa un dinar popular.
