La mel i els seus derivats són els protagonistes de les jornades, on es podran descobrir experiències enriquidores i educatives: exposició de diferents apicultors i els seus productes, tastos i bona gastronomia, tallers amb productes derivats de la mel, etc. Tot per conèixer de ben a prop la cultura apícola, en un marc rural i natural com és Camarasa. L’activitat està inclosa dins el projecte Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia.