Una de les fortaleses de la Pobla de Segur i del conjunt de la comarca és el teixit productiu en l’àmbit de l’agroalimentació: ramaders, pastors, agricultors, carnissers, xarcuters, formatgers, apicultors, forners, pastissers, cervesers, viticultors, fabricants de licors… Són essencials per al desenvolupament econòmic, social i cultural del poble. Des de l’Ajuntament, volem reivindicar i fer valer cada ramader, cada elaborador i cada productor, i per això treballem en la creació d’un esdeveniment que, transversalment i en format de xarxa, connecti l’alimentació, la nutrició, la salut, l’economia, la sostenibilitat, la cultura i l’educació.